كرات اللحم بالكريمة والطماطم

كرات اللحم بالكريمة والطماطم

🔺 التصنيف: أكلات اللحوم              ✅ المطبخ: غربي


كرات اللحم بالكريمة والطماطم .. حضري وجبة غداء مميزة على سفرتك اليوم مع مطبخ منة، وقدمي طبخات اللحم المفروم السهلة بطعم الكريمة اللذيذة، وقدمي معها طبق من الأرز المفلفل 

شاهدي

كيكة الرواني

وقت الطهي:                                 يكفي لــ
                  60 دقيقة                                               4 أشخاص
                 

مقادير كرات اللحم بالكريمة والطماطم

         - مقادير الصوص :      

   كريمة : كوب

طماطم : 3 حبات (مقشرة ومبشورة)

   البصل : 1 حبة (مبشور)

   الثوم : فص (مهروس)

   الزبدة : ملعقة كبيرة

  ملح : نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

  الماء : ربع كوب

  معجون الطماطم : ملعقة كبيرة 

                      ***********

  لحم مفروم : 250 غراماً

  بقسماط : ربع كوب

البيض : 1 حبة

ملح : نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة

  الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

• اخلطي اللحم المفروم مع البقسماط والملح والفلفل والبهارات المشكلة والبيضة حتى تمتزج المكونات.

قــد يعجبك ... 

إيدام البطاطس مع كرات اللحم

• اصنعي كرات متوسطة الحجم من الخليط.

• سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة وحمري كرات اللحم قليلاً، ثم ضعيها جانباً.

• سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة وقلبي البصل والثوم لمدة 3 دقائق ثم أضيفي معجون الطماطم والطماطم المقشرة والملح والفلفل والماء واتركي المزيج حتى يغلي.

• خففي النار واتركي المزيج حتى تتسبك الصلصة.

• أضيفي الكريمة وخففي النار قليلاً.

• ضعي كرات اللحم المحمرة في طبق الفرن وصبي مزيج الصوص بالكريمة فوق اللحم بالطبق.

• أدخلي الطبق للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 15 دقيقة.

• قدميها ساخنة إلى جانب الخضار أو الأرز حسب الرغبة.

 يمكنك مراسلتنا عبر التعليقات ان كنتى تبحثين عن وصفة معينة 

   ادعمينا فقط بالضغط على الاعلان

============================

الكريمة ,طبخات اللحم المفروم ,طبخات اللحوم , وصفات اللحوم, كرات اللحم , مطبخ منة